por Algunos estudios científicos han demostrado que comer cereales de grano entero como la avena, pueden tener efectos benéficos para la salud
Además es un ingrediente muy versátil que se puede combinar con varias cosas
Personalmente considero que la avena tanto cruda como cocida es muy rica y un alimento muy
completo
Qué es la avena? La avena es un cereal que i viene de la familia de las gramíneas, cuyas semillas son ricas en varios nutrientes
Por otro lado ésta planta es poco exigente con el suelo y se adapta a terrenos muy diversos
Además que sus raíces, crecen en forma de espigas y su tallo es recto y grueso. Suelen crecer hasta 50 centímetros o el medio metro
Es considerada como una planta de estación fría, por ello se siembran a principios de la primavera para ser cosechadas a finales del verano, consumen cantidades grandes de agua
La producción de avena en México es muy variable, entre los estados que producen grandes cantidades de ésta son: Chihuahua,
.Hidalgo, Zacatecas y el Estado de México
También se debe de agregar que era considerada como la reina de los cereales desde hace muchos
años
También ha ido ganando gran terreno, y cada vez más personas optan por incluirlo en su alimentación, por sus diferentes beneficios
Y para ser consumida como cereal, es necesario someter sus granos en varios procesos en donde se consigue que se aplasten o hinchen tal y como se hace con el arroz
Qué pasa si como avena todos los 2
.días
Qué pasa si como avena todos los días? Sig comes avena todos los días obtendrás grandes beneficios, que a la larga te ayudarán en tu salud y tu cuerpo te lo agradecerá
Ayuda a reducir el colesterol malo •
Es rica en fibra soluble y ácido linoleico, los .cuales ayudan a reducir el colesterol
Ya que éstos se encargan de formar una solución
viscosa en el intestino que recubre la pared
intestinal
